Programa de salud bucodental (extremadura) -Carmen bosch y Maria cloquell-
ALIMENTACIÓN PARA CENTROS ESCOLARES
·
La
alimentación es un aspecto de suma importancia a considerar en relación con la
salud.
Ningún alimento contiene todos los nutrientes
que nuestro organismo necesita para mantenerse sano, de modo que conviene tener
una alimentación variada. Las frutas, verduras y hortalizas poseen nutrientes
que ayudan a prevenir enfermedades por lo que deben de estar incluidas en
nuestra dieta diaria. La frecuencia de la ingesta, su contenido en azúcares y
la consistencia de los alimentos que tomamos son factores decisivos en la
aparición de la caries. Los alimentos con mayor potencial criogénico son los
que contienen azúcares refinados y, sobre todo, los que son pegajosos.
Recomendaciones en la alimentación para tener
una buena salud oral:
CARIES Y ENFERMEDAD PERIODONTAL
(Población en general)
La salud oral
hace referencia a todos los aspectos de la salud y al funcionamiento de nuestra
boca, especialmente de los dientes y de las encías. Además de permitirnos
comer, hablar y reír (tener buen aspecto), los dientes y las encías deben
carecer de infecciones que puedan causar caries, gingivitis, pérdida de dientes
y mal aliento. La salud de nuestra boca está relacionada de muchas maneras con
la salud y el bienestar general. La capacidad de masticar y tragar la comida es
esencial para obtener los nutrientes necesarios que permitan disfrutar de un
buen estado de salud. La mala salud oral también puede afectar de manera
negativa a la capacidad de comunicación y a la autoestima.
¿Qué es la caries?
Es una enfermedad infecciosa que se
caracteriza por la destrucción de los tejidos duros del diente. Los gérmenes de
la boca convierten el azúcar de las comidas en ácidos. Con el tiempo los ácidos
pueden formar cavidades en los dientes.
¿Qué es la enfermedad periodontal?
Es una
enfermedad infecciosa que afecta a los tejidos de soporte de los dientes. Los
signos de esta enfermedad son: - Enrojecimiento, inflamación, sangrado y/o
dolores en las encías. - Mal aliento, pus entre dientes y encías. - Movilidad y
pérdida dentaria.
Cepillado
¿Cuándo hay que cepillarse los dientes?
Después de comer, ya que los microbios de la boca se alimentan de los restos de
comida que quedan alojados entre los dientes.
¿A partir de qué edad hay que cepillarse los
dientes?
La higiene dental debería empezar a realizarse
tan pronto como salen los primeros dientes (con una gasa humedecida en suero o
agua) y a medida que la dentición se completa se puede ir utilizando
progresivamente el cepillo de dientes y la pasta dentífrica. El seguimiento por
parte de un adulto (padre, madre ó hermano/a mayor) es imprescindible para la
higiene dental del niño hasta los 7 u 8 años. Los niños pueden empezar a
cepillarse los dientes a partir de los dos años y deben usar pasta dentífrica
con un contenido en fluoruro adecuado a su edad.
¿Cómo se
cepillan?
La motivación
del individuo para realizar una correcta higiene oral es mucho más importante
que la técnica utilizada. A los niños se les recomienda el barrido horizontal
que es fácil de aprender. Consiste en cepillar todas las superficies dentales
(caras internas y externas) con movimientos horizontales muy cortos (de atrás
hacia delante) y con una suave presión para eliminar los restos de alimentos.
Cepillar los dientes durante tres minutos al menos después de las principales
comidas, sobre todo después de la cena. Con los años se sustituirán los
movimientos horizontales por movimientos verticales.
Protección del embarazo
La Ley, en su artículo 26 establece la obligación por parte del
empresario de proteger la salud de las trabajadoras embarazadas o en periodo de
lactancia. Para poder dar cumplimiento a esta obligación la Junta de
Extremadura necesita estar informada puntualmente de eventuales situaciones de
embarazo y/o parto reciente.
La Dirección del Centro debe facilitar a todas las trabajadoras,
en el momento de su incorporación, una copia del modelo de comunicación de
embarazo y/o parto reciente, con el objeto de que ésta pueda informar de su
situación al Servicio de Salud y Riesgos Laborales de Centros Educativos. El
fin es posibilitar si fuera necesario la evaluación, de forma individual, de su
puesto de trabajo, que podría poner de manifiesto conveniencia de la adopción
de medidas preventivas.
El Consejo
General de Dentistas de España ha celebrado durante el pasado mes de junio la
campaña “Salud Oral y Embarazo”, cuyo principal objetivo es salvaguardar la
salud bucodental de las mujeres embarazadas y de sus hijos, para lo que se han
llevado a cabo revisiones bucodentales gratuitas durante todo el mes.
Respecto a las
consultas en mujeres embarazadas, indicó que, a parte de la revisión gratuita,
el dentista lleva a cabo también una labor informativa ya que “se trata de que
las embarazadas tengan unos hábitos” y aprendan “unas nociones básicas” en lo
que a higiene oral se refiere, y ha señalado que “si en Extremadura nacen al
año aproximadamente 10.000 niños”, la campaña va dirigida a todas las madres de
esos recién nacidos.
En cuanto a
las patologías más frecuentes detectadas en mujeres embarazadas:
·
La
caries
·
Gingivitis (el segundo trimestre del embarazo es “el más
adecuado” para llevar a cabo los tratamientos correspondientes)
“Un 80 por ciento de las embarazadas van a
tener una gingivitis”, dijo, problema que se puede evitar “mediante los hábitos
higiénicos correctos”, fundamentalmente con un correcto cepillado y el uso
adecuado de la seda dental.
Otra patología
común es:
·
El
Tumor del Embarazo, una inflamación que sucede en una parte localizada de los
dientes que es “llamativa y voluminosa” y que sangra con cualquier contacto
aunque “desaparece espontáneamente con el parto”.
Como conclusión, recomendó extremar las
precauciones durante la gestación y “llevar una dieta equilibrada” y “carente
de azúcares”, que son “los responsables de que se produzca la caries”.
BIBLIOGRAFIA
https://saludextremadura.ses.es/filescms/web/uploaded_files/CustomContentResources/Gu%C3%ADa%20de%20Salud%20bucodental%20para%20padres%20y%20educadores.pdf
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